Рецепт из французской передачи "Самый лучший кондитер", мною испробованный. В этом рецепте: 3 рецепта: Королевская шарлотка: малиновый рулет, баварский крем, английский крем Получилось с первого раза! Королевская шарлотка - это шарлотка в виде конуса, со свежей малиной, в баварском креме, обложенная рулетом с малиновым кремом. Для её приготовления нужно уметь делать рулет с малиновым вареньем, что - очень сложно. Рулет можно приготовить за 1 день - заранее, а саму шарлотку - на сл. день, я так делала. Вкуснотища получается жуткая... Делается долго но съедается быстро! В передаче говорили, что эта шарлотка была сделана впервые для английской королевы. После передачи этот рецепт стал очень популярным. Этот эксклюзивный рецепт переводится на русский язык впервые.
Рецепт из книжки Даши Донцовой)) Вкусный пирожок!!!! Цитата: "....– Купите клюкву, – послышался голос. Милая женщина с изможденным лицом протягивала пакет, плотно набитый красными ягодами. – Спасибо, – ответила я, – только что из нее делать? – Пирог! – А как?...."
Пирог получается с хрустящей корочкой и рассыпчатый внутри. Когда на него надавишь он мягкий как подушка. В холодный осенний вечер с чаем и куском согревающего пирога, это удовольствие!
Уже раз 100 делала этот питрог, очень простой и обалденно вкусный!!!
Вместо вишни можно взять любые другие ягоды.