Сообщество «УЛЮБЛЕНІ СТРАВИ»

Остальные сообщества

Все рецепты пользователя LiS_67

Творожное печенье

Творожное печенье

Вкусное печенье, похоже на слоеное, очень просто готовить.

Ингредиенты:

тесто:
1 пачка творога
1 пачка маргарина
2 ст.л.сахара
2 стакана муки
0,5 ч.л.соды (погасить уксусом)
2 яйца

Способ приготовления

Мой "помощник" в приготовлении теста:



Тесто в процессе готовки:



Мне пришлось добавить 3-й стакан муки, тесто должно быть таким, как на вареники.
Вот все готово для приготовления печенья: взбитое яйцо в блюде, сахар в тарелке, кружка для вырезания кружков, скалка для раскатывания.



Отрезаем кусочек теста и раскатываем почти как на вареники. Кружкой вырезаем кружочки.





Окунать каждый кружочек в сахар



сложить пополам, опять окунуть в сахар



сложить еще раз пополам и окунуть во взбитое яйцо, потом в сахар, полученную
четвертинку положить на противень



И данного количества теста получается почти 2 таких противня



Противни перед выкладыванием печенья лучше покрыть пергаментной бумагой, т.к. это печенье очень сильно пристает к противню из-за карамелизированного сахара.
Я покрываю пленкой для выпечки, купленной http://www.neckermann.ua/ua/nm2/shops_specials/Speziallekatalogen/wohnwelt_haushalt/Kuechen_waren/FH_bmZoX3BhZ2V0eXBlPWRldGFpbCZmaF9lZHM9JWMzJTlmJmZoX3ZpZXdfc2l6ZT05JiZmaF9zdGFydF9pbmRleD02MyZmaF9zZWNvbmRpZD11YV85NjAzNyZmaF9saXN0ZXJfcG9zPTY4JmZoX2xvY2F0aW9uPSUyZiUyZm5lY2tlcm1hbm5fdWElMmZydV9VQSUyZmNhdGVnb3JpZXMlM2MlN2JuZWNrZXJtYW5uX3VhX3VhXzI2MTQ1JTdkJTJmY2F0ZWdvcmllcyUzYyU3Ym5lY2tlcm1hbm5fdWFfdWFfMjYxNDVfdWFfMjYxODUlN2QmZmhfcmVmdmlldz1saXN0ZXI=/m-96037/index.html
Ставим в духовку, разогретую до 200С на 45 мин, но проверяйте готовность печенья периодически.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором
  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Гриль-салат из овощей с моцареллой

показать всех

В избранном: 27, из них друзей: 0.

  • alexa_2004
  • Ashatan38
  • Jane Doe
  • Liebchen
  • newlinks2
  • nika22
  • slo
  • Tishenka
  • Аniram
  • Бармалей Глюк
19

18.02.10, 22:08

у тебя очень хороший помощник!
спасибо за рецептик!

Гость: Аннушк@

28.02.10, 22:09

Класс
Спасибо, запишу

38.02.10, 22:10

классное печенье!

48.02.10, 22:13

ясно...,делаем проще:идём в магазин ,покупаем тесто и так дальше

58.02.10, 22:22Ответ на 1 от dorna

у тебя очень хороший помощник!
спасибо за рецептик!
я в диком восторге от этого комбайна.....я не знаю, стала бы делать это печенье без него

68.02.10, 22:23Ответ на 2 от Гость: Аннушк@

Класс
Спасибо, запишу

78.02.10, 22:23Ответ на 3 от Та-та

классное печенье!

88.02.10, 22:25Ответ на 4 от Метрон

ясно...,делаем проще:идём в магазин ,покупаем тесто и так дальшек сожалению, такое тесто в гамазине не продают...
а вот печенье иногда можно купить, но не в магазине, а на лотках некоторых

Добавить комментарий
Страницы:
1
2
3
5
предыдущая
следующая