Сообщество «УЛЮБЛЕНІ СТРАВИ»

Остальные сообщества

Все рецепты пользователя Oksi1

Рулет с маковой начинкой

Рулет с маковой начинкой

Приятного аппетита!!!

Ингредиенты:

для теста:

1 кг муки
300 мл молока
5 яичных желтков
200 г сахарного песка
125 г сливочного масла
1/2 ч. л. соли
30 г дрожжей

для начинки:

300 г мака
150 г меда
100 г сахарного песка

Способ приготовления

Дрожжи искрошить, распустить в теплом молоке, добавить половину муки и замесить опару. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1 ч. Затем добавить соль, яичные желтки, растертые с сахарным песком, оставшуюся муку, теплое сливочное масло и замесить тесто. Слегка присыпать его мукой, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 30 мин. Для начинки мак залить кипятком и оставить на 30 мин. Воду слить, мак растереть с медом и сахаром. Духовку нагреть до 220 С. Тесто обмять и раскатать. Разложить начинку и свернуть рулетом. Можно смазать яичным желтком. Переложить на противень и выпекать 20-30 мин. 

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Горячий апельсиновый коктейль с медом

В избранном: 5, из них друзей: 0.

  • levytsja
  • malishka_mm
  • Oksi1
  • Suslik@
  • SweetSkorpio
4

Гость: космоледи