Сообщество «УЛЮБЛЕНІ СТРАВИ»

Остальные сообщества

Все рецепты пользователя Аллусинька

Жульен с грибами

Жульен с грибами

Вкусняшка и оригинально!!!!!

Ингредиенты:

500 г куриного филе
500 г шампиньонов
200 г лука
200 г сыра (твердого)
300-350 г сливок (15-25%) или сметаны
2 столовые ложки муки
соль
перец
растительное масло

Способ приготовления

Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
Лук мелко покрошить.
Грибы почистить, мелко нарезать.
Филе остудить, мелко нарезать.
Обжарить лук на растительном масле.
Добавить грибы. Жарить до тех пор, пока не выкипит вся жидкость (около 10-15 минут).
Добавить филе, посолить, поперчить, перемешать, снять с огня.
На сухой сковороде слегка обжарить муку.
Добавить сливки, посолить, поперчить, довести до кипения.
Добавить грибы и филе, перемешать, снять с огня.
Сыр натереть на крупной терке.
Выложить эту массу в жаропрочные формочки .
Посыпать сыром (крышечкой не накрывать). Поставить в духовку, запекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета (20 минут).
Приятного аппетита!

Фотографии блюда

  • Добавлено автором
  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Яичница по-бирмингемски

показать всех

В избранном: 71, из них друзей: 0.

  • anima)
  • Art 1С
  • BreD
  • Irana_Z
  • Max74
  • Viledy
  • Ведьма
  • Каштанка
  • Леог
30

Гость: Pink panther

124.07.10, 10:45

Спасибо за рецепт!

224.07.10, 10:46Ответ на 1 от Гость: Pink panther

324.07.10, 10:55

Попробуем...

Спасибо!!!


424.07.10, 11:05Ответ на 3 от Народ Украины

На здоровье!!!! Понравится

524.07.10, 11:07Ответ на 4 от Аллусинька

На здоровье!!!! Понравится



624.07.10, 11:18

я только кушать специалист

Добавить комментарий
Страницы:
1
2
3
5
предыдущая
следующая