Сообщество «Праздничные блюда»

Остальные сообщества

Все рецепты пользователя Голубка

Салат "АНАНАС"

Салат "АНАНАС"

Красивій салатик,очень вкусный и легко готовится. Украсит ваш праздничный новогодний стол.

Ингредиенты:

картофель - 2-3 средних штуки, – куриный окорочок - 1 шт (300-400 г), – грецкие орехи (половинки) - 150 г, – яйца - 3 шт., – сыр - 100 г, – маринованные огурцы (корнишоны) - 4-6 шт., – лук репчатый (или красный салатный лук) - 0,5-1 средняя штука (по вкусу), – перья зеленого лука для украшения, – майонез, – соль, – перец.

Способ приготовления

Картофель хорошо вымыть, сварить в мундире, охладить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и также натереть на крупной терке. Окорочок сварить, остудить, отделить мясо от костей и мелко порезать. Сыр натереть на терке. Огурцы порезать мелкими кубиками. Лук очистить и мелко порезать. Выкладывать подготовленные ингредиенты на овальное блюдо слоями. Слои немного посолить, поперчить и смазать майонезом.
 
1-й слой: картофель 2-й слой: лук 3-й слой: половина куриного мяса 4-й слой: маринованные огурцы 5-й слой: оставшееся куриное мясо
 
6-й слой: сыр 7-й слой: яйца
 
Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить половинками грецких орехов и перьями зеленого лука. Вместо половинок грецких орехов поверхность салата можно густо посыпать рублеными грецкими орехами.
 
Грецкие орехи можно заменить ломтиками консервированных или отварныхшампиньонов, украсив ими поверхность салата в виде чешуек ананаса,выкладывая ломтики грибов немного внахлест. Хвостик можно сделать из нарезанных фейхоа или киви.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Новогодние рецепты: Тушеный кролик с овощами

показать всех

В избранном: 87, из них друзей: 0.

  • Errata
  • Irana_Z
  • irinafiesta
  • Lenchen
  • mercy777
  • Mgirl
  • Olyala
  • orian
  • Tweetty
  • Veriko
39

Гость: angel5

228.12.09, 12:44

красивый,надо попробывать сделать!

428.12.09, 12:49

ням-ням-нямики

Гость: м2010

Гость: Boв_чик

728.12.09, 13:04

люблю павеселицо--асобенна пажрать !

928.12.09, 13:17

ням-ням...

Добавить комментарий
Страницы:
1
2
3
5
предыдущая
следующая