Тортик овощной

Вареные картофель и морковь натрите на крупной терке (оставляйте
понемногу каждого из овощей для оформления).Огурцы и перец нарежьте
соломкой. Вареные яйца порубите ножом. Уложите ингредиенты слоями
на круглое блюдо, смазывая каждый слой майонезом и посыпая зеленью.
Сверху торт смажьте оставшимся майонезом, посыпьте зеленью и выдержите
в холодильнике 20 минут.

При подаче торт оформите входящими в его состав овощами
и веточками зелени.