1. Нагреть духовку до 190 градусов. Взбить
миксером масло с сахаром в светлую пышную массу. По одному
добавляя яйца, взбивать на средне-низкой скорости до
образования однородной смеси. Добавить сметану, ванильную
эссенцию и цедру лимона, взбивая на низкой скорости.
2.
Просеять в миску муку вместе с разрыхлителем и солью.
Добавить сухую смесь в сметанно-масляную массу и взбивать на
низкой скорости – причем не долго, только до тех пор,
пока все компоненты не соединятся.
3. В смазанную маслом
форму выложить слой теста, слой начинки и снова слой теста.
Разровнять ложкой, смоченной в воде. Выпекать примерно 55
– 60 минут до золотистого цвета. Зубочистка должна
выйти сухой из центра кекса. Оставить кекс в форме на
решетке 15 минут, а затем перевернуть и дать еще немного
остыть. Перед подачей при желании посыпать сахарной пудрой и
нарезать на порционные куски.
Вкуснота, попробуй
Інгредієнти:
Спосіб приготування
Фотографії блюда
Рецепт від bigmir)net Зимнее овощное рагу в индийском стиле
В обраному: 4, з них друзів: 0.
5
Коментарі
Додати коментарLiLi-
121.05.10, 20:49
а 800гр сметаны не многовато?....2 по 400....да плюс масло....... жирный кексик выходит)
Гість: Alocasia
223.05.10, 19:16
Гість: Prosto Svolo4
325.05.10, 11:01
Гість: джери
428.01.13, 15:52Відповідь на 1 від LiLi-
я думаю что всего 400, рецепт наверное еще из советских времён когда сметана была у 200 граммовых баночках