1. Разбить яйца в миску, посолить и влить молоко. Венчиком аккуратно перемешать до однородности, не взбивая.
2.
Духовку разогреть до 200 С. Противень или глубокую прямоугольную форму
смазать сливочным маслом, вылить яичную смесь. Форму нужно брать
небольшую, чтобы омлет получился высоким и пышным.
3. Запекать 30-40 минут, до румяной корочки. Подавать омлет горячим.
Коментарі
Додати коментарАзмус
19.09.15, 09:48
не правда, надо еще муки добавить, иначе он такой плотный не будет.
На 2 яйца 1 столовая ложка кукурузной муки.
Гість: Винер
213.09.15, 18:22Відповідь на 1 від Азмус
Не надо туда ни какой муки