Мелко
порезанный лук поджарить на масле, добавить муку и перец, обжаривать 1-2 мин.,
развести водой (около стакана), добавить соль, уксус, сметану, порезанную
зелень петрушки. Уварить до состояния полугустого соуса. Картофель почистить,
порезать на небольшие дольки и сварить в подсоленной воде как обычно, воду
слить, подсушить, добавить соус и перемешать.
Коментарі
Додати коментар