Рецепти Всегда Вкусно

Рецепти по темі

Драники - видео рецепт

26.04.18, 20:132018-04-26, 20:13
видео рецепт - всегда вкусно - вторые блюда - дранки - другое - рецепт

Вид: Другі страви
Кухня: Білоруська
Час: 25 хв.
Складність: Легко

Рассказывают, что драники придумали в Беларуси. Золотистые снаружи и нежные внутри картофельные оладьи, давно популярны в Европе, но белорусский колорит, картофель лук и насыщенная сметана делают такое блюдо незабываемым. В рецепте настоящих драников нет яиц и муки, только картофель, лук, немного соли, молотого перца и еще, минут 20 времени. И вот тогда, кулинарное удивление, политое сметаной, окажется на вашем столе.

Інгредієнти:

картофель - 1 кг.
Лук репчатый - 1 шт., среднего размера
масло растительное - 250 мл.
масло сливочное -20 гр.
соль и перец по вкусу

Спосіб приготування

Как приготовить:

1. Нашинковать капусту тонкими полосками.

2. Положить в большую миску капусту, налить 250 мл воды и добавить соль, хорошо перемешать, капусту капусту немного помять руками, оставить просолиться при комнатной температуре на 15 минут.

3. Готовим кимчи-заправку: Нашинковать морковь, редьку дайкон и репчатый лук тонкими полосками.

4. Нарезать зеленый лук. Мелко нарезать чеснок.

5. Смешать рыбный соус, перец чили, чеснок, сахар, нарезанные зеленый лук, морковь и редьку дайкон.

6. Через 15 минут капусту тщательно промыть в холодной воде и затем всю воду слить.

7. В миску с капустой добавить кимчи-заправку и все хорошо перемешать.

8. Перед подачей обильно посыпать обжаренным кунжутом. Приятного аппетита!

Рецепти Всегда Вкусно

Рецепти по темі

Всегда Вкусно

Драники - видео рецепт

Інгредієнти:

Спосіб приготування

Фотографії блюда

Food & Mood

Коментарі