2. Сосиски мелко нарезать кубиками
3. Смешивам сыр с сосисками, добавляем 1 яйцо, 4 ст.л.муки без горки, 2 ст.л сметаны - все тшаельно перемешиваем (получается липкая однородная масса.
4. Подготавливаем три мисочки 1 -со взбитым вилочкой или венчиком яйцом, 3-с панировочными сухарями.
5. Формируем котлетки влажными руками, обваливаем сначала в муке, потом в яйце и сухарях, обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Подавать лучше горячими, но и в холодном виде тоже вкусно.
Коментарі
Додати коментар