Шашлык узбекский
В каждую порцию кебаба входят рубленая баранья котлета-люля, баранья отбивная котлета и несколько ломтиков шашлыка.
Салат Ташкента
Плов по-узбекски
Острый салат из помидор
Мастава (суп)
Суп пюре пармантье из картофеля
Курица в вине с шампиньонами