Грибы замочить на 2-4 часа, поставить варить в небольшом
количестве воды. Вынуть грибы из отвара, пропустить их через мясорубку,
соединить с отваром и тушить, пока не испарится лишняя влага. Прибавить к
грибам мелко нарезанный и обжаренный лук,
сахар и уксус, охладить и заправить мелко измельченным чесноком.
Коментарі
Додати коментар