Желатин растворить в небольшом количестве холодной воды.
Смешать апельсиновый сок с сахаром и проварить на небольшом огне 5 минут,
доведя до кипения. Добавить желатин. Охладить. Когда загустеет, осторожно
подмешать взбитые сливки. Вылить в форму. Выложить сверху кружочки апельсинов,
слегка вдавливая их в сливки. Поставить на холод.
Коментарі
Додати коментар