Листики салата, шпината, зелень укропа, петрушки перебрать,
промыть, очистить от стеблей, обсушить и мелко нарезать творог протереть или
пропустить через мясорубку, чтобы не было комков, положить соль, сахар,
перемешать с рубленой зеленью. Выложить на блюдо горкой, в середине сверху
сделать углубление, в которое положить сметану, по краям украсить листиками
салата, зеленью укропа.
Коментарі
Додати коментар