Кетчуп домашний

Помидоры перекрутить на соковыжималке, чтобы не было зерен и
кожицы. Томат из помидоров кипятить 30 минут. Затем добавить 1 ст .л.  черного молотого перца и 1 ч. Л. Красного.
Добавить 1 ч. Л. Корицы, гвоздик. В 0,5 л воды размешиваем 300 гр крахмала и
вливаем, постепенно помешивая, тонкой струйкой чтобы не было комочков.
Прокипятить еще 10 минут. Закатать.