Перец разного
цвета моем, чистим, нарезаем соломкой, немного подсаливаем, чтобі пустил сок.
Лук тоже нарезаем соломкой, 1 часть лука на 3 части перца. Поджариваем ее в р\м
2-3 минуті и кладем в перец. Тушим вместе
с перцем до полуготовности, добавляем по вкусу черный молотый перец,
соль, л\л. Потушив еще немного, расфасовываем перец в 0,5 л банки, закручиваем
крышками, переворачиваем. Можно
использовать как салат и как заправку для борща или супа.
Сладкий перец
- 05.09.13, 12:16
- Кухня: Українська
- Час: 50 хв.
- Складність: Легко
Сладкий перец
Інгредієнти:
перец разного цвета моем, чистим, нарезаем соломкой, немного подсаливаем, чтобі пустил сок. лук тоже нарезаем соломкой, 1 часть лука на 3 части перца. поджариваем ее в р\м 2-3 минуті и кладем в перец. тушим вместе с перцем до полуготовности, добавляем по вкусу черный молотый перец, соль, л\л. потушив еще немного, расфасовываем перец в 0,5 л банки, закручиваем крышками, переворачиваем. можно использовать как салат и как заправку для борща или супа.
Спосіб приготування
Рецепт від bigmir)net Картофельные оладьи
0
Коментарі
Додати коментар