Рецепти   Lesynka

Каша пшенная

каша из пшена

Інгредієнти:

250 гр пшена
80 гр копченого сала
30 гр лука
600-700 гр воды
1 ч. л. молотого красного перца
соль.

Спосіб приготування



Пшено заливают кипятком, хорошо перемешивают, сцеживают,
промывают холодной водой, снова сцеживают. Сало нарезают маленькими кубиками,
до половины вытапливают из него жир, домешивают пшено,  обжаривают 3-4 минуты, перемешивая с мелко
нарезанным луком, еще обжаривают 3-4 минуты. Снимают с огня, домешивают молотый
красный перец, заливают горячей водой, солят, варят на умеренном огне 40-50
минут.



Рецепт від bigmir)net Клубнично-банановое желе

0