Каша в тыкве

У тыквы средней величины срезаем верхушку, ложкой вынимаем
содержимое, хорошо чистим стеночки. В полученной тыквенный горшок засыпаем
чисто помытый рис или пшено, перловку и т. д. урюк или нарезанную кубиками
морковь до половины горшочка. Закрываем отрезанной крышкой, ставим в духовку
при 200С.

В процессе выпекания добавляем немного молока или сливок.
Если тыква водянистая, то доливать не нужно. Разрезаем тыкву вместе с кашей.
Сахар по вкусу.