Гречневая каша с грибами и луком

Сухие грибы замочить в воде на 3-4 часа,  промыть и сварить до полуготовности. Вытянуть
грибы и мелко порезать, посолить, положить в казанок, добавить гречку, довести
до кипения. Долить р\м и поставить на 25-30 минут в духовку.

Отдельно порезать кольцами лук и поджарить до румяного
цвета. Перед подачей к столу кашу полить поджаренным луком.