Гречневая каша с грибами

Взять на 5 ст. кипятка 2,5 ст. гречневой крупы – перебранной
и обжаренной. Перебранные и промытые грибы протушить на р\м на умеренном огне и
одновременно с крупой положить в посоленный кипяток. Проварить на огне 5-7
минут и после этого поставить на 40 минут в духовку на слабый огонь.