Луковицу очистить, нарезать кольцами, уложить в дуршлаг,
ошпарить кипятком, дать стечь воде. Кляр: в небольшой посуде взбить яйцо,
добавить сметану, масло и муку, соль, перец, замесить тесто, по консистенции
напоминающее сметану. Каждое луковое колечко обмакнуть в кляр и обжарить в
масле до золотистости.
Коментарі
Додати коментар