печень и пассерованный лук пропустить через мясорубку, морковь тоже, посолить, вбить яйца, все перемешать, можно добавить немного муки, чтобы получилось чуть гуще тесто. Столовой ложкой массу выкладывать на разогретую сковородку с жиром и обжарить с двух сторон.
Коментарі
Додати коментар