взбить в
миске желтки с сахаром, добавить белое
вино и держать на водяной бане 15 минут,
пока смесь не станет однородной. Снять
с огня и добавить малиновое пюре либо
варенье. Взбить смесь еще раз, пока она
теплая .разлить сабайон по креманкам
или в бокалы и поставить в холодильник
на 2 часа.
Коментарі
Додати коментар