Грибы
очистить и нарезать ломтиками. Лук
очистить, нарезать колечками, обжарить
в масле и посыпать мукой. Рыбу очистить,
выпотрошить а и нарезать на куски. Огурцы
нарезать кусочками.
Выложить
в котелок грибы, лук, капусту, огурцы,
пряности, залить водой и варить 20-25
минут. Добавить подготовленную рыбу и
варить еще 10-15 минут, затем влить огуречный
рассмол, добавить мелко нарезанную
зелень петрушки и варить 1 минуту.
Коментарі
Додати коментар