В молоко добавить соль, сахар, яйца, хорошо растереть. Смесь
влить в муку, замесить жидкое тесто и процедить из теста выпечь тонкие
блинчики. На поджаренную сторону блинчика положить варенье, заворачивая его в
виде прямоугольного пирожка. Перед подачей блинчики обжарить в жире.
Подают по 2 шт.на порцию, посыпав сахарной пудрой.
Коментарі
Додати коментар