Растереть сл\м с сахарной пудрой, добавить яйца, муку,
лимонную цедру или ванилин, хорошо вымесить и взбить. Тесто выложить в
смазанную и посыпанную мукой форму, выпекать в умеренно горячей духовке. Когда
корж испечется, покрыть его тонкими ломтиками груш, а сверху залить тремя
взбитыми с сахаром белками. Поставить в духовку, чтобы пирог подрумянился.
Коментарі
Додати коментар