Рецепти   Lesynka

Воздушный пирог с яблоками

Воздушный пирог с яблоками

Інгредієнти:

на 6 белков:

1 ст. сахара
300 гр яблок
2 ст л. пудры
20 гр сл\м

Спосіб приготування

Печеные яблоки протереть через сито. В это пюре
добавить сахар и варить, пока не загустеет и не будет стекать с ложки. Холодные
белки взбить венчиком до густой пены, положить в них горячее пюре и перемешать.
Все сложить в смазанную сл\м сковороду, запекать в духовке 10-15 минут.
Подавать сразу, пока не свел с холодным молоком или сливками
1