Ромашка на хлебе

Желтки растирают с горчицей, добавляют масло, соль, и
продолжают растирать до образования однородной массы. Охладив массу, набирайте
ее ч. л., смоченной в горячей воде, и ложите на круглые скибочки хлеба, чтобы
получился цветок с сердцевиной и лепестками. Около притрусить нарезанным
зеленым луком, а лепестки – посеченными белками. Бутерброды выложите на широкую
тарелку.