Из пшеничного хлеба вырезать гренки овальной формы, намочить
их в смеси молока и одного яйца и обжарить на масле. Взбитые в пену белки
выложить на гренки горкой, посыпать тертым сыром. В белках сделать углубления,
положить в них по одному сырому желтку и запечь на сковороде под крышкой или в
микроволновке. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.
Коментарі
Додати коментар