Бутерброды селедка киевская

селедочная масса:

пропустить через мясорубку филе 2 крупных селедок без кожи и костей, 4 крупные картофелины, 1-2 в зависимости от размера луковицы, 1 очищенное от семян и кожуры кислое яблоко, 2 вареных яйца, 100 гр сл\м. если недостаточно мягкая масса для намазывания, добавить 1-2 ст. л. майонеза, но не переборщить!