Рецепти   Lesynka

Медовик

Медовик тортик

Інгредієнти:

на 4 ст. муки
1 кг меда
200 гр сахара
50 гр сл\м
5 яиц
25 гр соды
по 0,5 ч. л. гвоздики и корицы

Спосіб приготування



Мед смешивают с сахаром, сл\м и нагревают до кипения.
Полученной массой заваривают просеянную муку и растирают, пока масса совсем
остынет. Тогда добавляют яйца, соду, корицу, и гвоздику, замешивают тесто и
ставят его в прохладном месте на 2 дня. После этого тесто раскатывают ровным
шаром, толщиной в полпальца, кладут на смащенный лист и выпекают.



0