Рецепты   Lesynka

Гриби, тушковані з овочами

Гриби, тушковані з овочами

Ингредиенты:

свіжі гриби 200гр
ріпчаста цибуля 50
морква 100
капуста 250
картопля 1500
горох 100
боби 100
корінь петрушки 30
олія 50гр
кріп 20 гр
зелень петрушки 20 гр
сіль
перець червоний мелений за смаком

Способ приготовления



Гриби нарізати
дрібними шматочками. Розігріти олію, покласти 
нарізані кубиками овочі і тушкувати 5-6 хвилин. Потім залити водою і під
кришкою довести до напівготовності. Додати тушковані окремо гриби, сіль, перець
і подрібнену зелень. Добре подати із солоними огірками.



0