Залить мясо кефиром, добавить приправу гарам масала, кинз0у,
чеснок и имбирь. Мариновать окорочка в течение 40 минут, затем мясо надрезать,
надеть на деревянные шпажки и запекать 25 минут в духовке до образования золотистой
корочки. Подавать к столу с гарниром из свежих овощей.
Коментарі
Додати коментар