Сваренные вкрутую яйца разрезать на две половинки, вынуть
желток и растереть его с маслом до получения пенообразной массы. Белок мелко
нарезать, посолить. Вымешать с небольшим количеством горчицы и желтком. Паштет
выложить в форме выпуклого овала на середину ломтика хлеба, вокруг
посыпать мелко нарезанный зеленый лук
Коментарі
Додати коментар