Рецепти   Lesynka

Темпура из рыбы

Темпура из рыбы

Інгредієнти:

рыбное филе 150 гр
100 гр р\м
1 яйцо
200 гр муки
1 луковица
сладкий болгарский перец
корень селеры
500 гр вина
имбирь
соевый соус
1 кубик рыбного бульона
вода

Спосіб приготування



Рыбное филе нарезать полосками, лук, селеру – соломкой. Из муки,
яиц и воды замесить тесто. Рыбу и овощи обмакнуть в тесто, обжарить до
золотистого цвета. в соевый соус добавить имбирь, кубик рыбного бульона, вино,
воду, хорошо размешать, полить им рыбу.



0