Смешать творог, 100 гр сахара, цедру, муку, масло и разрыхлитель.
Разделить тесто на 3 части и каждую раскатать. Вырезать формой 3 круга.
Коржи выпекать 15 минут при 200С. Из 250
гр клубники взбить пюре и ввести туда
растворенный желатин. Оставшиеся ягоды порезать на половинки. сливки взбить с
ванилью и оставшимся сахаром. Отложит ь4 ст. л., а остальное смешать с пюре.
Половину крема выложить на 1 корж. Выложить половину ягод и сверху накрыть
коржом. Повторить. сверху торт украсить сливками, ягодами, присыпать пудрой.
Коментарі
Додати коментар