Яичница в гренке по быстрому

Отрезаем кусок хлеба. С помощь стакана или формочки для
печенья вырезаем серединку. На сковороде разогреваем немного масла, поджариваем
хлеб с одной стороны, переворачиваем, выливаем в серединку яйцо. Жарим на очень
слабом огне. Когда яйцо прожарится, переносим его на тарелку. Вырезанные
серединки также можно обжарить и подать.