яблоки очистить и натереть на терке. Добавить лимонную
цедру. Взбить яйца со сливками и сахаром. Продолжая взбивать, добавить творог,
муку с содой, разрыхлителем, корицей и солью, затем яблоки. Все перемешать.
Разогреть большую сковороду с толстым дном, добавить немного масла, выложить
ложкой оладьи и жарить ан небольшом огне под крышкой до румяной корочки, по 2,5
минуты с каждой стороны. При подаче посыпать сахарной пудрой.
Коментарі
Додати коментар