Рецепты   Lesynka

Паштет из копченой рыбы

Паштет из копченой рыбы

Ингредиенты:

на 4 порции

1 копченая рыба
60 гр сл\м растопленного
60 гр сливочного сыра
4 ч. л. лимонного сока
щепотка белого молотого перца
порезанная петрушка для украшения

Способ приготовления



Очистить рыбу от кожи и костей. Поломать ее на кусочки
пальцами и перемешать с остальными ингредиентами. Переложить паштет в
сервировочное блюдо или индивидуальные розетки и охладить. Перед тем, как
подавать, посыпать свежей петрушкой.



0