Рецепти   Lesynka

Капуста по грузински

  • Кухня: Домашня
  • Час: 60 хв.
  • Складність: Легко

Капуста по грузински

Інгредієнти:

кочан капусты
свекла
стручок красного перца
головка чеснока

рассол:
на 1 л воды по 1 ст. л. уксуса и соли, по желанию 1 ст. л. сахара

Спосіб приготування



Капусту нарезать квадратами, свеклу – ломтиками, чеснок
порубить. Капусту и свеклу уложить слоями, пересыпая перцем и чесноком, и
залить кипящим рассолом так, чтобы овощи были покрыты жидкостью. Оставить на
2-3 дня в теплом месте, после чего она готова.



0