Рецепти   Lesynka

Трубочки с салатом

Трубочки с салатом

Інгредієнти:

тесто: 800 гр муки
200 гр воды
2 ст. л. р\м
соль по вкусу
начинка: 300 гр кальмаров,200 гр яблок, 100 гр лука,200 гр свежего огурца, 200 гр отварного риса, 100 гр тертого сыра, майонез.

Спосіб приготування



Хорошо вымешанное тесто раскатать на тонкие лепешки по
размеру сковородки и обжарить с двух сторон без жира. На каждую лепешку
положить начинку и завернуть в трубочку.



Отваренные кальмары нарезать соломкой. Лук мелко порезать,
ошпарить кипятком и отжать. Яблоки натереть на крупной терке, огурцы мелко
нарезать. Смешать все ингредиенты с вареным рисом, заправить майонезом,
добавить тертый сыр.



 



0