Рецепти   Lesynka

Салат с рисом и капустой

  • Кухня: Домашня
  • Час: 1 ч. 5 хв.
  • Складність: Легко

Салат с рисом и капустой

Інгредієнти:

5 кг помидор
1 кг перца
1 кг капусты
1 кг лука
1 кг моркови
400 гр р\м
3-4 ст. л .соли
400 гр сахара
0,5 кг риса
200 гр уксуса
горький перец 1 шт.

Спосіб приготування



Перекрутить помидоры и проварить. Все остальное порезать
соломкой, добавить в томат, все вместе варить 
40 минут. Рис отварить отдельно, но не переварить, промыть рис и на 10
минут в конце варки добавить в салат. Накладываем в стерилизованные банки и
закатываем. Всего 8 л. Уксус можно не добавлять
или совсем немного.



1