Рецепти   Lesynka

Суп Таратор

суп таратор

Інгредієнти:

1 ст. йогурта без добавок или же кефир
крупный огурец
1 ст. л. ол\м
горсть ядер грецких орехов
зубчик чеснока
зелень укропа
черный перец
соль по вкусу

Спосіб приготування

огурец очистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками. Чеснок растолочь с солью и смешать с огурцом. влить кефирили йогурт. посыпать измельченным укропом. охладить и подавать, посыпав толчеными орехами, сбрызнув маслом и поперчив.

 

 

0