Печеночный тортик

Печенку, картофель, морковь, лук и чеснок пропустить ч\з
м\р. в полученную массу добавить яйца и муку, посолить. На сковородку налить
р\м, выложить немного фарша, аккуратно распределить его по всей поверхности
сковороды, чтобы получился блинчик. Обжарить блин на среднем огне с двух сторон.
Сразу после обжарки смазать его майонезом и посыпать зеленью.