Бисквит круглый

Приготовленное бисквитное тесто закладывают в мешочек с
металлическим наконечником диаметром примерно2 см, тесто отсаживают на покрытый
бумагой металлический лист в виде лепешечек размером чуть больше 3 см. выпекают лепешки при
210-220С. Испеченные  и охлажденные
лепешки снимают с бумаги и пропитывают сиропом. Половину лепешек смазывают
повидлом и прикрывают их сверху оставшимися лепешками.