Сливовое варенье с орехами

Сливы перебрать, промыть, положить в эмалированную посуду и поставить на огонь. Проварить сливы на слабом огне 2 часа, в собственном соку, помешивая. Добавить сахар. Проварить 15 минут. добавить масло и варить еще 15 минут. добавить молотые орехи. Кипятить 2-3 минуты, добавить ванилин. Закатать в стерилизованные банки.
Такое варенье годится как к чаю, так и в выпечку.