капусту порезать квадратами 3*3 см, свеклу поерзать тонкими
пластинками, чеснок зубочками оставить. В 3х л бутыль слоями складываем
капусту, свеклу, чеснок, снова капуста и т. Д. верхний слой – капуста. Маринад
: смешать уксус, сахар, соль, масло, перец, л\л, залить кипятком около 1-1,5 л, все перемешиваем,
заливаем капусту и ставим под гнет. Через 3 дня капуста готова.
Коментарі
Додати коментар