Греческая рыбка

Рыбу отделить от костей, обвалять в подсоленной муке и
обжарить. Обжарить лук, поерзать вареное яйцо. Для заправки чеснок обжарить,
добавить помидоры и потушить. Уложить в глубокую сковороду слоями: рыба,
заправка, лук, яйцо, майонез, сыр, натертый на терке. Запекать в духовке 20
минут при 200С.