Карпа почистить, промыть, натереть снаружи и изнутри солью,
перцем и положить на 30 минут. Наполнить брюшко начинкой и зашить.
Для начинки отварить рис, добавить пассированную морковь с
поджаренным луком и перемешать. Смазать рыбу майонезом, положить на противень,
обложить по бокам дольками помидоров и поставить в духовку. Запекать 30-40
минут.
Коментарі
Додати коментар